منتدى المحبة



 
الرئيسيةس .و .جطريقة التسجيلالتسجيلدخولإتصل بنا
اللهم من اعتز بك فلن يذل، ومن اهتدى بك فلن يضل، ومن استكثر بك فلن يقل، ومن استقوى بك فلن يضعف، ومن استغنى بك فلن يفتقر، ومن استنصر بك فلن يخذل، ومن استعان بك فلن يغلب، ومن توكل عليك فلن يخيب، ومن جعلك ملاذه فلن يضيع، ومن اعتصم بك فقد هدى إلى صراط مستقيم، اللهم فكن لنا وليا ونصيرا، وكن لنا معينا ومجيرا، إنك كنت بنا بصيرا اللهم صل و سلم و بارك علي سيدنا محمد و علي آله و صحبه و سلم و الحمد لله رب العالمين اللهم من اعتز بك فلن يذل، ومن اهتدى بك فلن يضل، ومن استكثر بك فلن يقل، ومن استقوى بك فلن يضعف، ومن استغنى بك فلن يفتقر، ومن استنصر بك فلن يخذل، ومن استعان بك فلن يغلب، ومن توكل عليك فلن يخيب، ومن جعلك ملاذه فلن يضيع، ومن اعتصم بك فقد هدى إلى صراط مستقيم، اللهم فكن لنا وليا ونصيرا، وكن لنا معينا ومجيرا، إنك كنت بنا بصيرا اللهم صل و سلم و بارك علي سيدنا محمد و علي آله و صحبه و سلم و الحمد لله رب العالمين

شاطر | 
 

 فطاير الشبت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
» დ໓ɹͅᘓȷᓄ
صـــاحب الــمـوقـع
صـــاحب  الــمـوقـع
avatar

الجنسية :
ذكر
المهنة :
الدلو
وسام للتميز
الهواية :
عدد الرسائل : 540
تاريخ الميلاد : 26/01/1996
العمر : 22
المزاج : سعيدٌ لأني مسلمٌ
تاريخ التسجيل : 31/01/2010

مُساهمةموضوع: فطاير الشبت   الثلاثاء أبريل 13, 2010 2:15 am

لمقادير
العجينة
1 كوب طحين ابيض
1 كوب طحين اسمر منخول
1/4 كوب حليب بودر
1 ملعقة طعام خميره
1 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة شاي ملح- 1/2 ملعقة شاي بيكنج بودر
فنجان قهوه الا ربع زيت
بيضه
3/4 كوب ماء
تعجن جيدا وترتاح ربع ساعه
الحشوة
3/4 كوب جبن ابيض ناشف ليس طري
صفار بيضه
ملعقة شاي نعناع ناشف
1/2 ملعقة شاي فلفل اسود

يفتت الجبن جيدا بالشوكه حتي ينعم ويعجن بصفار البيض والنعناع والفلفل الاسود
تقرص العجينه كور متساويه وتحشى بماعقة شاي من خليط الجبن وتشكل كور

التغطيه
كوب شبنت مفروم
بياض بيضه مخفوق مع نقطة خل وملعقة طعام ماء
اغمسي الكور ببياض البيض ثم بالشبنت وترص بصينية دائريه مدهونه زيت
لايهم ان احتجت شبنت اكثر العجينه تتضاعف ويتفتح الشبنت
تخمر ساعه وتخبز حتى تتشقر تخرج من الفرن وتغطى بفوطه نظيفه 5 دقائق
وتقدم بالعافيه









 esfggesg 
فادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fadi2.yoo7.com
 
فطاير الشبت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المحبة  :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ ::   :: ركن خاص لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: