منتدى المحبة
طريقة عمل البط المحشي بالصور 7yd8w5gu3qd26228d1ol
منتدى المحبة
طريقة عمل البط المحشي بالصور 7yd8w5gu3qd26228d1ol
منتدى المحبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورطريقة التسجيلالتسجيلدخولإتصل بنا
اللهم من اعتز بك فلن يذل، ومن اهتدى بك فلن يضل، ومن استكثر بك فلن يقل، ومن استقوى بك فلن يضعف، ومن استغنى بك فلن يفتقر، ومن استنصر بك فلن يخذل، ومن استعان بك فلن يغلب، ومن توكل عليك فلن يخيب، ومن جعلك ملاذه فلن يضيع، ومن اعتصم بك فقد هدى إلى صراط مستقيم، اللهم فكن لنا وليا ونصيرا، وكن لنا معينا ومجيرا، إنك كنت بنا بصيرا اللهم صل و سلم و بارك علي سيدنا محمد و علي آله و صحبه و سلم و الحمد لله رب العالمين اللهم من اعتز بك فلن يذل، ومن اهتدى بك فلن يضل، ومن استكثر بك فلن يقل، ومن استقوى بك فلن يضعف، ومن استغنى بك فلن يفتقر، ومن استنصر بك فلن يخذل، ومن استعان بك فلن يغلب، ومن توكل عليك فلن يخيب، ومن جعلك ملاذه فلن يضيع، ومن اعتصم بك فقد هدى إلى صراط مستقيم، اللهم فكن لنا وليا ونصيرا، وكن لنا معينا ومجيرا، إنك كنت بنا بصيرا اللهم صل و سلم و بارك علي سيدنا محمد و علي آله و صحبه و سلم و الحمد لله رب العالمين

 

 طريقة عمل البط المحشي بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Bilal
نائب المـديـر العـــام
نائب المـديـر العـــام
Bilal


الجنسية : طريقة عمل البط المحشي بالصور My_own32
ذكر
المهنة : طريقة عمل البط المحشي بالصور Studen10
الجدي طريقة عمل البط المحشي بالصور 1187177599
الهواية : طريقة عمل البط المحشي بالصور Sports10
عدد الرسائل : 69
تاريخ الميلاد : 01/01/1998
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 13/02/2010

طريقة عمل البط المحشي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البط المحشي بالصور   طريقة عمل البط المحشي بالصور Emptyالسبت أبريل 17, 2010 4:54 pm


الفريك هنا لابد أن يحمر أولا لأنه سيأخد وقتا أطول في السلق

قبل الحشو ندعك البط بنصف ليمونه من الداخل لأن البط أحيانا يكون به ظفارة ( رائحة غير مستحبة )


ثم نتبله بالملح والفلفل من الداخل

طريقة عمل البط المحشي بالصور 83131988953661283

نضع الفريك بداخل البط ونترك مسافة قبضة اليد فارغة لحساب تمدد الفريك

طريقة عمل البط المحشي بالصور 1292839668473939523

واذا كان هناك مجال لحشو الرقبة أيضا تُحشى واذا كان جلد الرقبة مقطوع فلن نستطيع حشوها ولكنها تخيط أيضا مثل الجزء السفلي

طريقة عمل البط المحشي بالصور 5410402071932165769

ويفضل ان نكتف البط بعد ذلك بالدوبار الخاص بالطهي حتي لا تتفتح
يسلق البط مثل الحمام ولكن سيأخذ ساعتين تقريبا وايضا هذا يتوقف على حجم ونوع البط لأن بعض أنواع البط تنضج بسرعة

بعد النضج نتركها تجف ثم نحمرها في السمن ان كانت صغيرة وان كانت كبيرة ولا نستطيع تحميرها بالسمن ممكن ندهنها بصلصة الطماطم مع السمن ونضعها تحت الشواية في الفرن لعدة دقائق

ثم تتبل بالملح والفلفل


طريقة عمل البط المحشي بالصور 368010629157332733

طريقة عمل البط المحشي بالصور 174926291722676754

يزال الخيط عنها

طريقة عمل البط المحشي بالصور 889681842586254256

وبالهنا والشفا



طريقة عمل البط المحشي بالصور 012



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fadi2.yoo7.com/
 
طريقة عمل البط المحشي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكوارع بالصور
» طريقة عمل تشيز كيك البيبسي كتير طيبة
» افضل طريقة لجلب الزوار
» طريقة انشاء سكربت خاص للماسنجر
» هــــام طريقة التسجيل في المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المحبة  :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ ::   :: ركن خاص لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: