منتدى المحبة
لحم مشوي علي الفحم بالصور 7yd8w5gu3qd26228d1ol
منتدى المحبة
لحم مشوي علي الفحم بالصور 7yd8w5gu3qd26228d1ol
منتدى المحبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورطريقة التسجيلالتسجيلدخولإتصل بنا
اللهم من اعتز بك فلن يذل، ومن اهتدى بك فلن يضل، ومن استكثر بك فلن يقل، ومن استقوى بك فلن يضعف، ومن استغنى بك فلن يفتقر، ومن استنصر بك فلن يخذل، ومن استعان بك فلن يغلب، ومن توكل عليك فلن يخيب، ومن جعلك ملاذه فلن يضيع، ومن اعتصم بك فقد هدى إلى صراط مستقيم، اللهم فكن لنا وليا ونصيرا، وكن لنا معينا ومجيرا، إنك كنت بنا بصيرا اللهم صل و سلم و بارك علي سيدنا محمد و علي آله و صحبه و سلم و الحمد لله رب العالمين اللهم من اعتز بك فلن يذل، ومن اهتدى بك فلن يضل، ومن استكثر بك فلن يقل، ومن استقوى بك فلن يضعف، ومن استغنى بك فلن يفتقر، ومن استنصر بك فلن يخذل، ومن استعان بك فلن يغلب، ومن توكل عليك فلن يخيب، ومن جعلك ملاذه فلن يضيع، ومن اعتصم بك فقد هدى إلى صراط مستقيم، اللهم فكن لنا وليا ونصيرا، وكن لنا معينا ومجيرا، إنك كنت بنا بصيرا اللهم صل و سلم و بارك علي سيدنا محمد و علي آله و صحبه و سلم و الحمد لله رب العالمين

 

 لحم مشوي علي الفحم بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت المحبة
الـمراقبـــة العــــــامـــة
الـمراقبـــة العــــــامـــة
بنت المحبة


الجنسية : لحم مشوي علي الفحم بالصور My_own32
انثى
المهنة : غير معروف
الاسد لحم مشوي علي الفحم بالصور Wesaam12
الهواية : لحم مشوي علي الفحم بالصور Sports10
عدد الرسائل : 66
تاريخ الميلاد : 01/08/1993
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 09/04/2010

لحم مشوي علي الفحم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: لحم مشوي علي الفحم بالصور   لحم مشوي علي الفحم بالصور Emptyالإثنين أبريل 12, 2010 5:30 am

ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري




لحم مشوي علي الفحم بالصور 3_126_1614_46





المقادير :
8 قطع ريش لحم
4 ملاعق كبيرة عسل
2 فصوص ثوم مفروم
1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم
1 ملاعق كبيرة خل
1 ملاعق كبيرة مياه
2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
500 مل من الزيوت النباتية
1 ملاعق كبيرة مسطردة
1 ملعقة مايونيز
1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم
ملح
الفلفل




الخطوة الأولي : احضري الأدوات الخاصة بكِ
الخطوة الثانية : جهزي الشواية " كهرباء أو فحم "



الخطوة الثالثة : تحضير خلطة العسل والروزماري



في الإناء الصغير وعلى نار هادئة ضعي
العسل
والثوم والروزماري والخل والماء حتى الغليان
ثم ضعيها جانباً.

لحم مشوي علي الفحم بالصور 4_126_1614_46


لحم مشوي علي الفحم بالصور 5_126_1614_46


لحم مشوي علي الفحم بالصور 6_126_1614_46


لحم مشوي علي الفحم بالصور 7_126_1614_46

لحم مشوي علي الفحم بالصور 8_126_1614_46

الخطوة الرابعة : قلي مكعبات البطاطس
اقدحي الزيت على حرارة معتدلة ثم اقلي البطاطس
على دفعات إلى أن يحمر لونها فى
حوالى 7 :10 دقائق ، واخرجيها بالمعلقة المشقوقة
وضعيها على
المناديل للتخلص من الزيت الزائد.


لحم مشوي علي الفحم بالصور 9_126_1614_46




لحم مشوي علي الفحم بالصور 9_126_1614_46


لحم مشوي علي الفحم بالصور 10_126_1614_46

يتبع ..لحم مشوي علي الفحم بالصور Soso


لحم مشوي علي الفحم بالصور 012
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fadi2.yoo7.com/
بنت المحبة
الـمراقبـــة العــــــامـــة
الـمراقبـــة العــــــامـــة
بنت المحبة


الجنسية : لحم مشوي علي الفحم بالصور My_own32
انثى
المهنة : غير معروف
الاسد لحم مشوي علي الفحم بالصور Wesaam12
الهواية : لحم مشوي علي الفحم بالصور Sports10
عدد الرسائل : 66
تاريخ الميلاد : 01/08/1993
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 09/04/2010

لحم مشوي علي الفحم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم مشوي علي الفحم بالصور   لحم مشوي علي الفحم بالصور Emptyالإثنين أبريل 12, 2010 5:32 am

الخطوة الخامسة : إنهاء تحضير البطاطس بالخلطة
ضعي البطاطس فى سلطانية زجاجية وأضيفي لها
المسطردة ، والمايونيز ، والشعير مع الملح والفلفل
وثم اخلطي جيدا جميع المكونات.




لحم مشوي علي الفحم بالصور 11_126_1614_46


لحم مشوي علي الفحم بالصور 12_126_1614_46


لحم مشوي علي الفحم بالصور 13_126_1614_46



الخطوة السادسة : شي ريش اللحم



لحم مشوي علي الفحم بالصور 14_126_1614_46




قومي برش اللحم بالملح والفلفل
ثم ادهنى جانبي اللحم بخلطة العسل التى قمت بإعدادها

من قبل.


لحم مشوي علي الفحم بالصور 15_126_1614_46



لحم مشوي علي الفحم بالصور 16_126_1614_46



رصي اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين.




لحم مشوي علي الفحم بالصور 17_126_1614_46



ادهني الجوانب بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب.




لحم مشوي علي الفحم بالصور 18_126_1614_46




لحم مشوي علي الفحم بالصور 19_126_1614_46


رشي من آن لآخر الماء على اللحم حتى لا يحترق .



لحم مشوي علي الفحم بالصور 20_126_1614_46

الخطوة السابعة : تحضير الطبق
فى البداية ضعى البطاطس على طبق التقديم
مسطح بالطريقة الموضحة بالصورة ، وبصورة
عكسية رصي فوقها اللحم المشوي.

لحم مشوي علي الفحم بالصور 21_126_1614_46


لحم مشوي علي الفحم بالصور 22_126_1614_47

لحم مشوي علي الفحم بالصور 23_126_1614_47



لحم مشوي علي الفحم بالصور 012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fadi2.yoo7.com/
 
لحم مشوي علي الفحم بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات متميزة بالصور
» بيتزا رولات ... بالصور
» طريقة عمل الكوارع بالصور
» فضيحة المايونيز بالصور
» السلطة الروسية اولفيا بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المحبة  :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ ::   :: ركن خاص لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: